Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia 14th Edition

Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia 14th Edition – Ebook Instant Download/Delivery ISBN(s): 9788535289480,8535289488

Product detail:

• ISBN 10: 8535289488
• ISBN 13: 9788535289480
• Author: Mahan, L. Kathleen, Escott-Stump, Sylvia, Raymond, Janice L

O livro texto de nutrição mais respeitado por mais de 50 anos, Krause – Alimentos, Nutrição e Dietoterapia oferece informações completas

e atualizadas de professores e profi ssionais mundialmente renomados na área. As últimas recomendações incluem o novo guia

MyPlate, o Dietary Guidelines for Americans 2010, capítulos novos e uma grande variedade de tabelas, quadros e algoritmos de fi siopatologia,

todos fornecendo com facilidade informações essenciais. A nova coeditora, Janice L. Raymond, se uniu a L. Kathleen Mahan e

Sylvia Escott-Stump e cerca de 50 professores, pesquisadores, líderes e profi ssionais da área para escrever um texto de nutrição, ideal

para uso em sala de aula ou na prática clínica diária.

Table of contents:

1. Parte 1: Avaliação Nutricional
2. Parte 2: Diagnóstico e Intervenção Nutricionais
3. Parte 3: Nutrição nas Fases da Vida
4. Parte 4: Nutrição para a Saúde e Ginástica
5. Parte 5: Tratamento Nutricional Clínico
6. Parte 6: Especialidades Pediátricas

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